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宫霞
教授
上海商学院
Teacher's course
2019-10-28 13:07:18
食品添加剂
2018-04-11 11:06:09
生物化学
2018-03-12 14:46:01
食品保藏与包装学
2017-03-05 22:21:57
食品质量管理
在校主要承担生物化学、食品质量管理学、食品保藏与包装、食品添加剂、现代营养与食疗等教学课程,近几年发表研究论文30余篇,其中SCI4篇,CSCD20篇,荣获2008年度上海青年科技创新创业成果暨中国国际博览会大赛优胜奖,发明专利2项。<br>